oogst van de dag

We hebben geen grote tuin en al helemaal geen moestuin. Het meeste gaat dan ook in grote potten, voordeel hiervan is dat er heel weinig ongedierte inkomt. Ook de peen was in een pot gezaaid.

oogst van 1 pot

we hebben al een aardig maaltje

hoe 1 aardappel er 7 werden

Trots als een hond met zeven staartjes kwam Hans naar boven vanmiddag. Met in zijn hand: de mooiste, gaafste aardappels die je ooit gezien hebt.
Een paar maanden terug had hij een klein aardappeltje in de grond gestopt, zo van, ach, we zien wel wat er uitkomt.
De plant kwam op, groeide, ging bloeien, regelmatig peuterde hij voorzichtig in de grond om te zien of de piepertjes er al zin in hadden.

En vandaag was het dus zo ver. Zeven stuks maar liefst :)

surinaams in de vensterbank

Het Surinaams pepertje groeit als kool. Ik heb al twee keer een grotere pot moeten geven, zo groot werd ze. Er hangen slechts 2 pepertjes aan, maar toch ben ik er apetrots op.

komkommertijd, letterlijk

De komkommers hebben er nog nooit zo mooi bijgestaan. Zou dat door het mooie weer komen?
We hebben al een flinke oogst gehad.

zulke mooie vlinders

De buddleya bloeit op haar mooist en de vlinders genieten ervan.

Poes verdwijnt af en toe. Je kan urenlang zoeken en dan opeens staat ze naast je. Ze heeft een koel maar stoffig plekje gevonden, aan die zanderige pootjes te zien.

rijstkokertje en recepten

Ik ben zoooo blij met mijn nieuwe rijstkokertje! € 12,50 en nu al zoveel gemak ervan.
Ook heeft iemand me opmerkzaam gemaakt op een (vegetarische) receptensite, waar heel lekkere dingetjes opstaan: http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten

zoete zomerse courgette met kokos/abrikozen-rijst

We waren toch wel erg benieuwd naar onze eigengekweekte courgette en bovendien naderde het zakje Klopfix  de einddatum (dat spul om slagroom stevig te krijgen), dus tijd voor een zomers kook-experimentje.

boodschappen

rijst, santen, gedroogde abrikozen

sesamolie, ui, knoflook, courgette, ketjap manis

rietsuiker, surinaams pepertje

rozijnen, ananasstukjes, vanille-aroma

eieren, klopfix

meloen

rijst

- opzetten met brok santen

- af en toe roeren tot santen opgelost in het water

- meng op het laatst bij het losmaken van de rijst de fijngesneden

  abrikozen erdoor

groente
- uitje/teentje knof snipperen, courgette in blokjes
- hapjespan of wok goed heet laten worden, sesamolie erin
  ui/knof/courgette, erin, scheutje ketjap,
  1 min doorroeren op hoog vuur
- vuur laag, rietsuiker erover, goed doorroeren
- 1/4 surinaams pepertje, zaad/kop eruit, fijnsnijden, erdoor
- 5-10 min laten sudderen, af en toe doorroeren
- op het laatst wat rozijnen, fijngesneden ananasstukjes,
  flinkescheut vanille-aroma erdoor

ei

- eieren loskloppen met klopfix en scheutje cognac

- sesamolie in hete koekenpan, kort bakken aan 2 kanten

- in reepjes snijden

opdienen

- met verse meloenstukjes

artistieke muis

Op het strand staat nu ook een schilderende muis, uiteraard met alpinopetje en kunstzinnige snor.
Hans heeft er een penseel en palet bij gemaakt.

tuin - heet

De tuin staat op het zuid-westen dus het is vies heet hier de laatste dagen.

de waterlelie staat in bloei

de snackkomkommer doet het fantastisch dit jaar

de heggenmus heeft zo te horen geen last van de warmte

muizeballen op het strand

Het is veel te warm om lekker met lapjes bezig te zijn. Maar de Beeb speelt lekker met zn bal op het strand.
De bal is gemaakt van vilt met een kraal als binnenwerk.