ratjetoe india

Ik vond een heel apart recept dat ik beslist wilde uitproberen: wokken met banaan en ananas. Het was wat zoetig maar niet verkeerd, in elk geval wat anders dan anders.
Een beetje aangepast naar eigen smaak. De rauwkost op de foto is een beetje ieletjes, met wat meer kleur ziet het bord er vast veel beter uit :)

In wok/hapjespan: 
pittige soja-wokstukjes (Albert Heijn), gesneden ui, ananasstukjes, champignons,
masalapoeder, flink wat kerrie, schijfjes banaan met citroensap bedruppeld
gemberbolletjes in stukjes gesneden, gemberpoeder en klein scheutje gemberstroop

opdienen
met rauwkost en naanbrood uit de oven